[上海市] DB31/2017-2013 食品安全地方标准 发酵肉制品生产卫生规范
[上海市] DB31/2016-2013 食品安全地方标准 调理肉制品和调理水产品
[上海市] DB31/2004-2012 食品安全地方标准 发酵肉制品
[宁夏自治区] DB64/T 1683-2019 肉与肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌和大肠埃希氏菌0157：H7的快速检测方法
[宁夏自治区] DB64/T 1517-2017 肉及肉制品中狐狸源性成分定性检测方法 实时荧光 PCR法
[宁夏自治区] DB64/T 1516-2017 肉及肉制品中犬源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法
[四川省] DB5113/T 3-2021 肉制品小作坊生产规范
[四川省] DB510100/T 215-2016 成都市肉制品企业生产管理规范
[重庆市] DBS50/004-2014 食品安全地方标准 泡椒肉制品
[贵州省] DB52/T 987-2015 地理标志产品 从江香猪及其系列肉制品
[吉林省] DB2204/T 18-2024 梅花鹿肉制品加工卫生管理规范
[湖北省] DB42/T 1591-2020 畜禽肉及肉制品中牛羊猪鸡鸭源性成分定性PCR检测方法
[河北省] DBS13/008-2017 食品安全地方标准 肉及肉制品中沙门氏菌环介导等温扩增（LAMP）检测方法
[山东省] DB37/T 3342-2018 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南
[山东省] DB37/T 3341-2018 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南
[江苏省] DB3201/T 1079-2022 肉制品生产企业质量安全管理水平提升指南
[团体标准] T/HNSPXH 028-2025 肉及肉制品中鸡鸭源性成分 梯型熔解温度等温扩增检测方法
[团体标准] T/SDYZXCP 018.3-2024 莱芜猪肉品加工技术规范 第3部分：肉制品加工控制
[团体标准] T/SDYZC 005-2024 熏烤类肉制品中杂环胺（HAAs）的测定
[团体标准] T/CCA 036-2024 畜禽调理肉制品加工技术规范
[国家标准] GB/T 34264-2017 熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范
[北京市] DB11/T 1764.21-2022 用水定额 第21部分：屠宰及肉制品加工
