[四川省] DB51/T 3262-2025 川酒浓香大曲生产技术规范
[贵州省] DB52/T 877-2014 大曲酱香型白酒
[贵州省] DB52/T 876-2014 大曲酱香型白酒贮存勾兑管理规范
[贵州省] DB52/T 873-2018 大曲酱香型白酒生产技术规范
[贵州省] DB52/T 871-2014 酱香型白酒酿酒用大曲
[贵州省] DB52/T 1854-2024 大曲酱香型白酒贮存损耗技术规范
[贵州省] DB52/T 1298-2018 酱香大曲生产技术规范
[吉林省] DB22/T 1228-2021 地理标志产品 榆树钱酒(榆树大曲)
[湖南省] DB43/T 2296-2022 地理标志产品 德山大曲
[湖北省] DB4203/T 246-2024 郧阳黄酒大曲生产技术规程
[江西省] DB36/T 1007-2018 特香型白酒酿造用大曲
[山东省] DB37/T 1231-2009 大曲通用技术条件
[团体标准] T/HNSPXH 015-2021 酿酒大曲生产技术规范
[团体标准] T/SXFIA 001-2019 清香型大曲白酒
[团体标准] T/GZSX 030-2018 遵义大曲酱香型白酒
[团体标准] T/CBJ 2205-2023 白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素的检测方法
[安徽省] DB34/T 3085-2018 浓香大曲检测操作规程
[安徽省] DB34/T 2562-2015 大曲酯酶活力的检测 酶联免疫法(ELISA)
[安徽省] DB34/T 2497-2015 浓香型大曲生产技术规程
[安徽省] DB34/T 2263-2014 浓香型大曲酒窖泥生产技术规范